당근라페 만들기 야채김밥 맛있게 포장하는 방법 당근라페김밥 만들기 월요일 아침 기분좋게 시작하셨나요? 하하~ 꿈에서도 엄마가 덜덜 떨고 놀라서 새벽 2시에 일어났어요. 그 후로는 쉽게 잠들지 못해 한동안 뒤척이다가 결국 해가 뜨기 전에 잠들었어요. 덕분에 월요일은 한주를 활기차게 시작하는 날입니다. 반쯤 잠든 상태에서 아침을 맞이한다고 하네요. 만약 당신이 이웃이라면, 신체장애인이 소매치기에게 지갑을 빼앗기는 것을 목격했다면 어떻게 하겠습니까? 바로 오늘 이른 아침 꿈에서 그런 상황이 일어났습니다. 꿈 속에서도 나중에 어떻게 될지 생각하지 않고 너무 심하게 떨려서 칼에 찔릴 뻔했습니다. 그래서 너무 놀랐어요! 나는 일어나서 한동안 뒤척였다. 만약 현실에서 이런 일이 일어난다면 나는 어떻게 해야 할까? 곰곰이 생각해 보았으나 결과는 여전히 마찬가지였습니다. 하하하, 물론 나도 겁이 났을 것이다. 하지만 그 사람이 언젠가는 가족이 될 수도 있다는 생각이 든다면 그 사람을 피하면 안 된다고 생각해요. 아무튼, 제가 들려드릴 이야기는 꿈에서 깨어나서 어떻게 하면 현명하게 처리할 수 있을지 잠시 고민해보는 이야기입니다. 요즘 우리 가족이 푹 빠져 있는 음식에 대한 이야기에요. 재료 : 시중에서 판매하는 메밀밥 2봉지, 상추 4포기, 달걀 3개(소금 약간), 당근 2개(절임소금 2작은술, 올리브유 3큰술, 레몬즙 2큰술, 꿀 2큰술, 꿀 2큰술을 준비했습니다) 통곡물 머스타드), 전통 김 3장. 우선, 당근 랩을 만드는 첫 번째 단계는 깨끗이 씻은 다음 잘게 자르는 것입니다. 껍질에는 영양가가 많다고 해서 항상 감자칼로 껍질을 제거하는데, 이날은 수세미를 이용해 깨끗하게 헹구고 난 뒤 면칼을 이용해 길게 잘라냈습니다. 나는 그것을 잘라. 그런 다음 믹싱볼에 담고 소금 2티스푼을 넣고 재워주세요. 소금을 넣고 섞으면 시간이 지날수록 재료에서 물이 빠져나와 위 사진처럼 물이 붉게 변합니다. 이 상태로 헹구는 대신 체에 걸러서 수분을 제거해 주세요. 그런 다음 살짝 눌러 남아있는 수분을 제거한 후 다시 믹싱볼에 넣고 위에서 소개한 재료와 섞어주세요. 야채김밥을 더 맛있게 포장하는 방법을 만들고 싶다면 바로 섞어서 롤링하는 것보다 섞어서 냉장고에 몇 시간 넣어두고 풍미가 깊어지도록 하면 더 맛있게 만들 수 있을 것 같아요. 그런 다음 계란에 소금을 약간 넣고 예열된 팬에 기름을 두른 뒤 계란물을 부어 익혀줍니다. 빵 껍질을 좀 더 두껍게 만들면 더 맛있으니 아랫부분이 익고 윗부분이 촉촉해지면 반으로 접은 뒤 불을 약하게 줄여 완전히 익혀주세요. 그런 다음 식힌 후 적당한 너비로 잘라주세요. 양상추를 깨끗하게 헹구고 4등분으로 자른다. 당근 라페 김밥을 만들기 위한 재료 준비가 완료되었습니다. 김의 거친 면을 위로 하여 준비하고, 밥의 두께가 1/2 정도 될 때까지 고르게 펴준 후, 재료를 듬뿍 올려주세요. 이때 당근은 수분을 최대한 제거한 후 올려주셔야 나중에 눅눅해지지 않겠죠? 그런 다음 재료 사이에 틈이 생기지 않도록 손으로 압력을 가한 후 롤링해 주세요. 김 끝부분을 아래로 향하게 놓으면 재료에서 수분이 빠져나와 달라붙게 되므로 굳이 굴릴 필요가 없습니다. 으깨실 필요가 없습니다. 돌돌 말아 바로 자르는 것보다 게살이 더 촘촘(?) 해지므로 10분 정도 뒤에 자르는 것이 좋습니다. 이런 경우에는 스테인레스 칼보다는 세라믹 칼을 사용하세요. 광고 후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 당근라페 만들기 야채김밥 맛있게 포장하는 방법 당근라페김밥 만들기 재생 좋아요 20개 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:26 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 해제 재생 속도 1.0 x (기본) 해상도 자동 (480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 당근 라페 만드는 방법 야채김밥을 맛있게 포장하는 방법 당근 라페김밥 만드는 법 빵칼로 자르는 것이 달라붙지 않고 잘 자르는 방법입니다. ^^ 이렇게 잘라서 접시에 담아내시면 메밀밥을 드시면 얼마나 더 맛있는지 아실거에요. 조만간 소개해드리겠지만, 메밀의 통통하고 쫄깃한 식감을 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 게 있죠? 흰쌀로 지을 때와는 다릅니다. 가족들의 반응이 너무 좋아서 3일 동안 만들게 된 건 안 비밀이에요. 메밀은 혈당도 낮추고 성인병 예방에도 좋다고 해서 추가로 넣었어요. 당근 라페 만들기 몇년동안 여러번 만들어봤는데 신봉선님처럼 절인 후 물기를 빼서 다양하게 활용하기 좋은 것 같았어요. 따라서 다음 번에는 샌드위치가 메뉴에 포함될 것이라는 것은 비밀이 아닙니다. ㅎㅎ 그런데 모양이 마음에 안 들어서 계속 업로드를 미루고 있었는데, 오늘 소개해드린 야채김밥을 맛있게 포장하는 방법이 만족스러워 이렇게 올립니다. 맞아요 당근 라페김밥 만들기는 흰쌀이 아닌 메밀쌀로 만들어서 톡톡 튀는 식감이 더 맛있더라구요. 그러니 이웃님들도 꼭 한번 해보셨으면 좋겠습니다. 한편, 영상을 보신 분들이라면 백종원이 어떤 방송을 보고 있는지 이야기하고 있기에 궁금하실텐데요. 스트리트 푸드 파이터 재방송을 얼마나 열심히 보나… 하하, 백종원의 해박한 식자재 지식과 음식에 대한 열정이 이렇게 많은 백종원 맛집을 탄생시킨 비결이 아닐까… 재미있게 영상을 시청했습니다. 한주의 시작인 월요일 아침, 힘내시고 화이팅 하시길 바랍니다.