안녕하세요. 그로밋입니다. 오늘 포스팅은 밀키트 전문 브랜드 노키친에서 판매하는 심플한 비빔부추 꼬막소스에 대한 간단한 리뷰입니다. 부추, 마늘순, 갓으로 만든 제품이 3가지 있다고 하더군요. 그 중에 부추가 들어간 제품을 발견했어요.
음식정보
둥근 플라스틱 용기에 주방 골파 코클 페이스트가 없습니다. 총 용량은 150g이며, 100% 국내산 꼬막과 부추를 주재료로 사용합니다. 근처 노키친 오프라인 매장에서 구입해서 한박스에 5,900원에 구매했습니다. (마켓컬리는 2023년 6월 16일 기준으로 400원 더 비쌉니다!)
유통기한은 1년 정도이며, 보관방법은 냉동보관하는 것입니다.
해동하기 전, 먼저 열어서 내용물을 확인해 봤습니다. 집게손가락 크기의 꼬막과 잘게 썬 쪽파가 용기의 2/3 정도였습니다. 한번 섞어보자.
밥을 접시에 담은 후 해동한 부추 꼬막을 넣고 취향에 따라 참기름을 적당량 뿌리고 숟가락으로 비벼주세요.
완성된 노키친 부추 꼬막소스입니다. 밥과 참기름만 있으면 많은 재료가 필요하지 않고 비벼주기만 하면 쉽게 만들 수 있어서 좋았어요.
잘 섞어서 윤기부터 그까지 흘러내리는 한 숟가락이다. 꼬막은 쫄깃한 식감이 있고 비린내가 없고 양이 많아요. 양념의 맛은 약간 짠맛과 매콤한 맛이 납니다. 부추의 양은 적당하지만 식감이 잘 느껴지지 않아 부족한 느낌이 있었습니다.
밀키트 브랜드 ‘노키친’이 만든 ‘치킨 꼬막 소스’는 간단한 한 끼 식사로 좋은 제품이었다. 꼬막소스 제품 중 가장 인기가 많은 해장국 제품에 비해 맛도 뒤떨어지지 않고 가격도 살짝 저렴해 대안으로 좋아보였습니다. .부추 뿐만 아니라 마늘이나 꼬막소스도 있으니 기회되면 한 번 드셔보세요. 좋은 선택이라고 생각합니다.
